Ingredienti:
- 1 libbra di fagiolini freschi, tagliati
- 1/4 tazza d'acqua
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
Istruzioni:
Passaggio 1:preparare i fagiolini
Sciacquare i fagiolini sotto l'acqua fredda e tagliare le estremità. Se i fagioli sono lunghi, puoi tagliarli in pezzi da 2 pollici.
Passaggio 2:cuocere a vapore i fagiolini
In una pentola o padella capiente, portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto. Aggiungere i fagiolini, sale e pepe. Copri la padella e cuoci a vapore i fagiolini per 5-7 minuti o finché non saranno teneri e croccanti.
Passaggio 3:scolare i fagiolini
Scolare i fagiolini in uno scolapasta.
Passaggio 4:servire i fagiolini
I fagiolini sono ora pronti per essere serviti. Puoi gustarli da soli o aggiungerli alla tua insalata, zuppa o frittura preferita.
Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per cucinare i fagiolini freschi:
* Se vuoi aggiungere un po' di sapore in più, puoi aggiungere un po' di burro, olio d'oliva o aglio all'acqua quando fai bollire i fagiolini.
* Puoi anche arrostire i fagiolini al forno. Per fare questo, condisci i fagiolini con olio d'oliva, sale e pepe e poi arrostiscili a 400 ° F per 15-20 minuti o finché non saranno teneri.
* I fagiolini possono anche essere grigliati. Per fare ciò, preriscalda la griglia a fuoco medio-alto e poi griglia i fagiolini per 5-7 minuti o finché non saranno teneri e croccanti.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1006135667.html