* 6 spighe di mais fresco, decorticato e setacciato
* 1/4 tazza di burro fuso
* 1 cucchiaino di sale kosher
* 1/2 cucchiaino di pepe nero
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).
2. In una grande ciotola, unisci il mais, il burro, il sale e il pepe. Mescolare per ricoprire.
3. Distribuire il mais in un unico strato su una teglia.
4. Arrostire nel forno preriscaldato per 15-20 minuti o fino a quando il mais sarà tenero e leggermente dorato.
5. Servire immediatamente.
Suggerimenti
* Per sbucciare il mais, tirare indietro le bucce e rimuovere la seta. Puoi anche usare una pannocchia per il mais per rimuovere la buccia e la seta.
* Se non avete una pannocchia, potete usare un coltello per rimuovere la seta. Tieni semplicemente la pannocchia di mais in una mano e usa il coltello per raschiare via la seta.
* Puoi aggiungere altri condimenti al mais, come aglio in polvere, cipolla in polvere o paprika.
* Le pannocchie di mais sono un ottimo contorno per barbecue, picnic e potluck.
Da: https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1006137630.html