- Pannocchie fresche
- Bucce
- Carbone
- Fluido più leggero
- Una griglia
- Pinze
- Porta mais
- Burro
Istruzioni per la cottura
1. Sgranare il mais.
2. Immergere il mais in acqua fredda per almeno 30 minuti. Ciò contribuirà a evitare che il mais si secchi sulla griglia.
3. Accendi il carbone nella griglia.
4. Una volta che i carboni sono caldi, posizionare il mais sulla griglia.
5. Grigliare il mais per circa 15-20 minuti, girandolo di tanto in tanto, fino a quando i chicchi saranno teneri e dorati.
6. Togliere il mais dalla griglia e lasciarlo raffreddare leggermente.
7. Servire il mais con burro, sale e pepe.
Ecco alcuni suggerimenti per grigliare il mais:
* Per evitare che il mais si attacchi alla griglia, è possibile spennellarlo con un po' d'olio prima di grigliarlo.
* Se vuoi aggiungere un po' di sapore in più al mais, puoi spennellarlo con una miscela di burro fuso, erbe e spezie prima di grigliarlo.
*Puoi anche avvolgere il mais nella carta stagnola prima di grigliarlo. Ciò contribuirà a mantenere il mais umido e tenero.
*Il mais grigliato è un piatto delizioso e versatile che può essere gustato come contorno, spuntino o piatto principale.
Da: https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1006137707.html