Originaria del Wisconsin , struzzo felce ( Matteucia struthiopteris ) , resistente nelle zone USDA da 3 a 7 , dispone di verdi fronde vegetative esterne che sono commestibili allo stadio fiddlehead in primavera. Se non raccolti per il cibo , le fronde sviluppano un aspetto pennacchio -like. Gli interni, fronde fertili sono eretti e rimangono marrone durante tutto l'anno . Felci struzzo sono spesso coltivate nei giardini , dove in genere raggiungono alti 2-3 metri , ma crescono fino a 6 metri di altezza in natura , con un 5-8 spread piede . Essi si trovano generalmente in zone umide ombrosi, spesso vicino ruscelli o stagni .
Lady Felci
nativo negli Stati Uniti , tra cui Wisconsin , signora felce ( Athyrium felix - femina ) , resistente nelle zone USDA da 4 a 8 è un popolare tema giardino che può anche essere consumato in fase di primavera fiddlehead . Lady fern cresce 1-3 metri di altezza con un 1-2 1/2- spread piede . Una volta spiegate , le singole fronde sono profondamente sezionati . Lady felce tollera un po ' più sole rispetto alle altre felci , ma solo in luoghi dove il terreno è uniformemente umido .
Bracken Fern Preoccupazioni
felce ( Pteridium aquilinium ) , resistente nelle zone USDA da 3 a 10 , è ampiamente distribuita e nativo del Wisconsin . Coarse in apparenza , felci felci sono noti per la forma triangolare delle loro fronde e crescere di altezza 3-4 metri , diffondendo vigorosamente . Bottinatrici hanno da tempo raccolto e consumato le felci . Tuttavia , in una revisione delle prove sui legami tra felce e il cancro , i ricercatori presso l'Università di Los Andes in Venezuela hanno identificato diversi studi che suggeriscono che sostanze cancerogene sono presenti. I docenti Los Andes concludono inoltre che sono necessarie ulteriori ricerche .
Alimenti Foraggiamento
struzzo e felci lady sono spesso coltivate in giardini e facilmente reperibili nei garden center per tale scopo, in modo coloro che desiderano raccogliere le felci possono farle crescere in casa senza ricorrere a foraggiamento selvaggio . Non giardinieri dovrebbero cercare fiddleheads d'allevamento in primavera da fonti attendibili nei mercati degli agricoltori , stand fattoria o altre fonti. Indiscriminato foraggiamento selvaggio di fronde immaturi riduce popolazioni delle felci , anche specie relativamente comuni come struzzo e signora felce, e non è sostenibile nel lungo termine . La salute è un problema con il foraggiamento anche quando non c'è dubbio sul fatto che un certo fiddlehead è sicuro da mangiare .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006022520.html