La lunga bean ( noto anche come cantiere - lungo bean , fagiolo cinese o fagiolo asparago ) è originario dell'Asia . Questi fagioli crescono sia rampicanti che possono raggiungere fino a 12 metri di altezza , o piccoli cespugli a seconda della varietà di fagiolo lungo . Il pod , o fagiolo la pianta produce , raggiunge lunghezze di 12 pollici a 30 pollici . Un parente del pisello nero - eye , fagioli lunghi fiori gialli o blu -viola e continua a crescere anche dopo che produce fagioli.
Usi
Come accennato in precedenza , fagioli lunghi sono utilizzati principalmente come fonte di cibo . Quando raccolte nella fase corretta , i chicchi sono lunghi , lisci e verde pallido con semi che stanno cominciando appena a sviluppare, ma non hanno ampliato . In questa fase , i fagioli possono essere umido , al vapore , bolliti o saltati e utilizzati come qualsiasi fagioli verdi farebbe . Un altro uso significa permettere i semi nei fagioli di sviluppare lasciando i fagioli sulla vite per un periodo di tempo più lungo . Questi semi possono essere raccolti e utilizzati per piantare più lunghe fagioli per la prossima stagione di crescita .
Coltivazione
crescere lunghi fagioli in un clima caldo senza freddo , temperature di congelamento . Questi fagioli sono tolleranti di temperature più elevate che altre varietà di fagioli verdi non possono resistere . Semi di pianta in tarda primavera in terreno ricco e ben drenato . Le piante acquatiche accuratamente e quotidianamente , mantenendo il terreno umido ma mai inzuppato o fangosi . Fornire un palo o traliccio per i tipi di rampicanti e formare queste viti di crescere il palo o traliccio . Fertilizzare regolarmente e fagioli raccolto tra gli otto e 10 settimane dopo la semina .
Problemi
lunghi fagioli sono soggetti a problemi di malattie e parassiti . Malattie virali come il virus del mosaico sono comuni tra le piante di fagioli lunghi . Trattare queste malattie controllando parassiti che si diffondono le malattie e con la somministrazione di un prodotto antivirale etichettato sicuro per i fagioli lunghi . Parassiti del lungo fagiolo includono afidi , acari rossi e fagioli mosca. Trattare piante infestate più rapidamente possibile con un pesticida formulato per l'infestazione parassita specifico e sicuro per piante di fagioli lunghi .
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