Ecco una ricetta base per il ripieno del pane:
Ingredienti:
1 pagnotta di pane francese, tagliata a cubetti da 1 pollice
1 tazza di sedano tritato
1 tazza di cipolla tritata
1 tazza di carote tritate
1/2 tazza di prezzemolo fresco tritato
1/4 tazza di burro fuso
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/4 cucchiaino di salvia secca
1/4 cucchiaino di timo secco
1/2 tazza di brodo di pollo
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.
2. In una ciotola capiente, unisci i cubetti di pane, il sedano, la cipolla, le carote, il prezzemolo, il burro, il sale, il pepe, la salvia e il timo.
3. Mescolare fino a quando i cubetti di pane saranno ricoperti uniformemente dal burro e dai condimenti.
4. Aggiungere il brodo di pollo e mescolare finché i cubetti di pane non saranno inumiditi.
5. Trasferisci il ripieno in una teglia da 9x13 pollici unta.
6. Cuocere nel forno preriscaldato per 30-35 minuti o fino a quando il ripieno sarà dorato e riscaldato.
Il ripieno di pane può essere servito immediatamente oppure può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero. Per riscaldare, coprire semplicemente il ripieno con un foglio di alluminio e cuocere in forno a 350 gradi Fahrenheit per 15-20 minuti o fino a quando non sarà completamente riscaldato.
Ecco alcuni suggerimenti per preparare il ripieno del pane:
* Usa una varietà di pane per un ripieno più saporito.
* Alcune buone scelte includono pane francese, pane a lievitazione naturale e pane integrale.
* Assicurati di tagliare il pane a cubetti in modo che cuociano in modo uniforme.
* Se non avete verdure fresche a portata di mano, per il ripieno potete utilizzare anche verdure surgelate.
* Assicurati solo di scongelarli completamente prima di aggiungerli al ripieno.
* Il ripieno del pane può essere facilmente personalizzato a proprio piacimento.
* Aggiungi un po' di noci tritate, frutta secca o pancetta sbriciolata al tuo ripieno per un sapore diverso.
*Il ripieno del pane è un ottimo modo per utilizzare il pane avanzato.
*Se avanza del ripieno potete conservarlo in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006134977.html