Come Steam funghi in un Steamer

I funghi sono un ingrediente versatile che aggiunge consistenza e sapore a molti piatti . Possono essere fritta , al forno , scaldati o saltati . Preservare funghi significa essiccazione o congelamento di loro . Molte verdure surgelate vengono scottate - o immersi in acqua calda per un minuto - prima del congelamento , ma i funghi sono meglio al vapore che impallidì . Istruzioni
1

Coprire i funghi con una miscela di succo di limone e acqua fatta da 1 cucchiaino. di succo per ogni litro di acqua . Lasciate riposare per 5 minuti .
2

Regolare il cestello a vapore in modo che sia di 3 cm sopra il fondo piatto.
3

Riempire il vapore con 2 pollici di acqua .
4

Riscaldare l'acqua a ebollizione moderata . Aggiungere i funghi a canestro .
5

Aggiungi il coperchio piroscafo e continuare a vapore per 3 minuti . Aggiungere altri 2 minuti, se fumante funghi interi .
6

Prendete i funghi dal fuoco e immergere l'intero cestello a vapore in un contenitore di acqua ghiacciata per fermare la cottura in fretta .
7

Stendere i funghi su una teglia e lasciare asciugare completamente .
8

Riempire un sacchetto di plastica freezer , capace con i funghi al vapore e congelare . Utilizzare i vapore , funghi congelati entro un anno per ogni ricetta chiamata per i funghi .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1006023956.html