paglia , fieno non ordinario , da avena o grano è usato per far crescere i funghi a causa della presenza naturale di micelio , un nutriente essenziale microscopico per la crescita dei funghi , o funghi. Per ridurre il numero di concorrenti microrganismi , insetti e batteri , sulla paglia , esso deve essere pastorizzato in acqua calda .
Preparazione
Paglia deve essere tagliato in piccoli segmenti , 1-3 cm di lunghezza , prima della pulizia . Utilizzare un tosaerba mulching , erbaccia chopper , machete o frullatore per tagliare paglia o acquistarlo da un negozio di paesaggio . Usare cautela quando si usano utensili da taglio per tagliare la paglia .
Pastorizzazione
Scaldare una pentola capiente o un ambiente pulito 55 gallone tamburo mezza piena d'acqua . Portate ad ebollizione e lasciare la temperatura raffreddare a circa 160 gradi Fahrenheit . Inserire la cannuccia in un contenitore rete metallica o in un sacchetto a rete di nylon ed immergerlo in acqua . Un mattone o altro peso possono essere necessari per tenere la paglia sotto l'acqua .
Calore, scolare e raffreddare
Tenere la paglia sommerso nel 160 a 170 gradi acqua per circa un'ora . Sollevare delicatamente fuori e stenderlo su una superficie pulita raffreddare a temperatura ambiente . Lasciar raffreddare , la paglia può essere inoculato con escursione di grano ottenuto da un fornitore o compagno di funghi coltivatore .
Pack nei sacchetti di plastica
La paglia inoculato può essere compattamente in sacchetti di plastica da appendere da travi o altro supporto in uno scantinato buio o garage . I sacchi devono essere ventilati con punzonatura forma a V o X -figura fori da 4 a 6 pollici a parte . Umidità supplementare , la ventilazione e la coltivazione di tempo dipende dalla varietà di funghi desiderati , la loro dimensione e il successo del processo .
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