Coltivazione funghi presenta giardinieri con l'opportunità unica di sviluppare nuove competenze e raccogliere una coltura speciale . I funghi crescono in circostanze sostanzialmente diverse dalle colture di frutta e verdura e , di conseguenza , offrono il curioso coltivatore uno sguardo in un ciclo di vita insolita e inizialmente misterioso . Per i cuochi , il fungo presenta una vasta gamma di applicazioni culinarie che si estendono , in origine geografica , dalla Cina e dal Giappone verso l'Europa e le Americhe . Utilizzando un semplice processo , ogni coltivatore avventuroso può piantare spore di funghi e far crescere i funghi in grado di soddisfare sia la curiosità e palati .
Quello che vi serve
Il bianco di funghi ( spore colonia )
paglia
Machete
Acqua
Secchio con coperchio (5 galloni )
Cancella sacchetti di plastica ( 1 gallone )
Elementi di fissaggio
Framing chiodo ( 16 quinquies )
Scala
Garden fork ( piccolo )
Istruzioni
1
Preparare la paglia per essere utilizzato come substrato per la crescita dei funghi . Utilizzare il machete per tagliare la paglia in 3 pollici a pezzi da 6 pollici . Posizionare la paglia su una superficie piana , come ad esempio una piattaforma di legno o tagliere , e incidere le lunghezze di paglia alle lunghezze specificate .
2
Pastorizzare la paglia . Paglia deve essere pastorizzato per limitare o eliminare la crescita di batteri indesiderati . Posizionare la paglia tritata nel secchio da 5 galloni . Far bollire l'acqua sufficiente a coprire la paglia nel secchio . Versare acqua bollente sopra la paglia fino coperta . Lasciare riposare per 45 minuti .
3
Scaricare l'acqua dal secchio e lasciare la paglia raffreddare a temperatura ambiente . Per accelerare il processo di raffreddamento , ascensore e gettare paglia . Lasciare paglia per riposare e raffreddare .
4
Mix bianco di funghi di paglia raffreddato . Il bianco di funghi dovrebbe rappresentare circa il 10 per cento della miscela finale . Utilizzare una bilancia per pesare la paglia . Calcolare e aggiungere la quantità adeguata di funghi micelio alla paglia . Mescolare e distribuire uniformemente il micelio del fungo nella paglia con un piccolo giardino forcella . Ruotare e capovolgere la paglia e deporre le uova come si mescolano .
5
stringendo bene la paglia e la miscela di uova in un sacchetto di plastica trasparente . Fissare la parte superiore del sacco con una fascetta metallica . Utilizzare un chiodo 16d per colpire i fori attraverso il sacchetto . Fori abitabile Circa ogni 6 pollici su tutta la superficie del cuscino .
6
incubare le uova di funghi . Incubazione di fungo spora micelio avviene al buio . Posizionare il sacchetto in un luogo buio dove la temperatura rimane intorno al 70 F.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1006131922.html