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Raccolta Broccoli Raab

Broccoli Raab va sotto diversi nomi , tra cui rapa , rape , rappone e rapine rapa broccoli . Anche se si chiama broccoli ed i capolini assomigliano a piccole teste di broccoli , broccoletti di rapa è in realtà un tipo di rapa . Le foglie sono preparati molto simile cime di rapa , ei piccoli capolini e steli sono scottati e saltati come cimette di broccoli . Le piante tollerano gelo bene ma andare a seme rapidamente in estate , in modo da crescere per i primi di primavera o autunno raccolto. I primi capolini sono pronti a raccogliere circa 60 a 65 giorni dopo planting.Things che ti serviranno coltello
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1

Cut broccoli di rapa parte da le piante quando si raggiungono 4-8 cm di altezza . Lavare e asciugare le foglie , e conservare in frigorifero .
2

Harvest le teste quando le piante sono alte 10-15 centimetri e le teste sono da 1 a 1 1/2 pollici di diametro . Quando si è pronti per il raccolto , i gambi perdono la loro consistenza dura e ammorbidire leggermente .
3

Tagliare le piante appena sopra il livello del suolo . Dopo aver tagliato i gambi , sciacquare accuratamente e conservarli in frigorifero .


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