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Come Harvest Squash Blossoms

Estate zucca spesso resa grandi raccolti , lasciando con troppe squash e non abbastanza ricette di usarli . Stroncare il problema sul nascere tirando fuori i fiori da prima che producono frutti. I fiori di zucca raccolti sono interamente commestibili e ideale per aggiungere alle insalate , ripieno di carne o formaggio cremoso , o percosse leggermente e profondi - frying.Things che vi serve
potatura

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cercare i fiori di zucca maschili per il raccolto . Identificare questi da loro steli sottili e la mancanza di una lampadina sotto il fiore che è una zucca bambino sui fiori femminili. Scegliere fiori femminili se si vuole sottile l'impianto e ridurre il numero di frutti della pianta produce . Entrambi i fiori maschili e femminili sono commestibili .
2

Harvest fiori di zucca a metà mattina dopo che la rugiada è evaporata e le fioriture sono ancora aperti .
3

tagliare 1 pollice sotto il gambo sui fiori .
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Lavare i fiori in acqua corrente .
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Conservare i fiori di zucca raccolti in frigorifero sommerso in acqua ghiacciata per 1-2 giorni.


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