Come faccio Harvest curcuma ?

Radice di curcuma , Curcuma longa , aggiunge sapore e colore al cibo . Le radici , essiccato e in polvere , hanno un sapore amaro leggermente terroso . Le radici giallo-arancio infondono cibo con il colore , in particolare amidi come il riso e piatti di verdure , zuppe , stufati e curry . Curcuma viene dal sud-est asiatico . Un membro della famiglia Zingiberaceae pianta , curcuma e zenzero sono parenti stretti . Harvest radice di curcuma in autunno . Le radici sono commestibili durante tutte le fasi di sviluppo , ma sono il più grande in autunno , dopo una stagione di crescita completa. Cose che ti serviranno
Cesoie
Giardino forchetta
secchio o sacchetto

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1

Harvest curcuma quando le foglie iniziano a seccarsi e giallo . Nelle zone con inverni freddi , la raccolta curcuma prima che le prime gelate . Tagliare le foglie a terra .
2

Posizionare un forcone nel terreno 2-3 centimetri dal bordo della pianta curcuma . Far scorrere la forcella nel terreno sotto le radici .
3

Tirare indietro la maniglia per sollevare le radici curcuma da terra. Scrollarsi di dosso il più sporco possibile. Mettere le radici in una borsa o secchio.
4

Lavare lo sporco nel lavandino o sotto il tubo . Tenere curcuma in frigorifero per utilizzare fette fresco o grattugiato in cibo .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1006025841.html