Basil ha un aroma dolce e pungente ed è una pianta bassa crescita con il verde brillante , arrotondato , foglie a forma di classico . Si può crescere da 30 cm a 60 centimetri di altezza , a seconda della varietà ( cultivar ) e ha piccoli fiori bianchi raggruppati su uno stelo spike -like.
Varianti
basilico o Ocimum basilicum , fa parte della famiglia della menta , Lamiaceae , genere Ocimum . Varianti su sweet basil includono il basilico sacro , basilico limone e chiodi di garofano basilico .
Usi
basilico può essere utilizzato fresco o essiccato . E aggiunge sapore a minestre, stufati e arrosti . Basilico fresco è più aromatico , ma durerà solo uno o due giorni in frigorifero . È possibile, tuttavia , sbollentare velocemente e poi congelare le foglie . Basil produce anche un olio essenziale utilizzato in aromaterapia , aromi e profumi .
Crescente
basilico può essere coltivata in casa e fuori , ma non ama il gelo . Se incontra il freddo , il basilico morirà e comportarsi come un annuale. Se il clima è più caldo , o se una serra fornisce una protezione , si può rimanere in vita come un perenne .
Fun Fact
Il nome basilico deriva dal greco " Basilicus "o re. In alcuni paesi europei , per esempio l'Italia e la Francia , il basilico è soprannominato "erba del re . "
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1006108943.html