Cahill afferma che esistono più di 160 varietà di basilico . Basilico e italiano sono tra le varietà più comuni coltivate nel giardino di casa . Exotic " opale dark" basilico sviluppa foglie di viola intenso. Varietà più insolite includono basilico limone, la cannella basilico e liquirizia basilico . Il basilico è utilizzato come pianta ornamentale , come erba culinaria e come ingrediente di gelatine , aceti e tè . E 'utilizzato anche per alleviare problemi digestivi , vomito, costipazione , mal di testa e ansia , secondo Cahill .
Seeds vs Trapianti
Jeanne Youger - Comaty di Ohio State Estensione University ha detto il basilico è facile da coltivare , se i semi vengono avviati al chiuso in anticipo o direttamente in giardino . Basilico , tuttavia , è una pianta tenera , che non tollera il gelo o temperature fresche , in modo semi partendo fornisce chiuso un vantaggio che si tradurrà in un raccolto precedente . Basil richiede una temperatura del suolo di 70 gradi per germinare .
Partire Seeds
seminare circa 1/2-inch a parte in un piatto riempito con una sterile crescente mix . Mantenere il terreno umido fino a quando i semi germinano , di solito in 5-7 giorni. Piantine possono essere trapiantato in vasi singoli quando hanno due paia di foglie vere . Quando le temperature esterne sono riscaldati , indurire off piante lasciandoli all'aperto per lunghi periodi di tempo sempre più lunghi ogni giorno , per circa cinque giorni .
Trapianto
Preparare il terreno in una posizione soleggiata con un buon drenaggio . Pianta piantine di 12 centimetri di distanza. Non fertilizzare meno che il suolo è particolarmente impoverito , Youger - Comaty detto , dal momento che la concimazione diminuirà l'olio aromatico nelle piante . Se le piante devono essere utilizzati per scopi culinari , rimuovere i boccioli di fiori come appaiono . Potare ogni due o tre settimane per favorire la crescita più piena .
Raccolta e Conservazione
raccolta foglie , tagliando un gambo di un 1/4 di pollice sopra il bivio dove una coppia di foglie è emersa . Lasciare abbastanza della pianta intatta in modo che possa continuare a crescere per tutta la stagione . Le foglie possono essere essiccati per impiccagione in un luogo asciutto , o con forno a microonde a bassa potenza per un massimo di tre minuti. Basilico può anche essere conservate mediante congelamento delle foglie in cubetti di ghiaccio o miscelazione con olio o aceto .
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