Wheatgrass è un membro della famiglia Poaceae delle piante. Come molti tipi di erba , wheatgrass produce lunghe , strette fogliame comunemente chiamati lame. Gli steli crescono ad altezze medie tra 1 e 3 metri di altezza e producono pennacchi di semi. I semi forniscono la fonte di grano che costituisce l'ingrediente primario in molte farine e cereali .
Varietà
wheatgrass Western ( Pascopyrum smithii ) è uno dei più comuni varietà di wheatgrass coltivate in Occidente e le sezioni centrali degli Stati Uniti di questo esemplare tollera una vasta gamma di tipi di suolo . Produce picchi di semi tra 2 e 6 centimetri di lunghezza . Diverse varietà di piante wheatgrass contengono spesso il nome della zona in cui fioriscono , come Grandi Laghi wheatgrass , deserto wheatgrass , Montana wheatgrass , Arizona wheatgrass e wheatgrass dell'Alaska .
Nutrienti
Oltre a fornire foraggio per gli animali e gli ingredienti per alimenti , wheatgrass fornisce una ricchezza di nutrienti nella sua fase piantina. Integratori includono il giovane , erba verde sotto forma di tinture, estratti liquidi e capsule . Questi integratori contengono vitamine A , C ed E , così come clorofilla , amminoacidi , ferro , magnesio e calcio . I fautori della supplementazione di wheatgrass dicono che l' impianto offre numerosi benefici per la salute , ma c'è una mancanza di studi medici a sostegno di queste affermazioni , osserva il dottor Brent Bauer in un articolo ottobre 2010 per MayoClinic.com .
Crescere Wheatgrass
piante Grano crescono facilmente e prontamente spuntano sotto le giuste condizioni . Piantare i semi all'aperto in autunno , li rastrella nel terreno ripulito dalle erbacce e li copre con circa un centimetro di terreno. Semi piantati in autunno cominciano a germogliare in primavera . Irrigazione supplementare durante periodi di siccità aiuta a promuovere una crescita ottimale . Raccogliendo il giovane wheatgrass per uso come integratore alimentare normalmente si verifica entro uno o due mesi di germinazione . I kit che spuntano sono disponibili per coloro che vogliono mantenere un rifornimento continuo di piante che crescono in casa wheatgrass per scopi alimentari .
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