La griglia è il fulcro di qualsiasi isola barbecue. Alcuni puristi barbecue optare per un fumatore , ma una griglia alimentata da carbone o propano è una scelta popolare a causa di quanto velocemente sia pronto per l'uso e quanto sia facile il cuoco può cambiare e regolare le temperature , secondo il sito Hearth , patio e barbecue Association .. griglie sono disponibili in una varietà di formati e hanno caratteristiche diverse; scegliere quello che offre quello che userete più spesso ed è una dimensione che ha senso per le vostre esigenze di intrattenimento . La griglia può essere inserita in uno slot a sinistra nel disegno isola , o alcuni progettisti scelgono di costruire in materiale di base , come mattoni o piastrelle . Ad ogni modo, è importante tenere tutte le parti che richiedono l'uso regolare accessibili . Ad esempio , il serbatoio del carburante sulla griglia deve essere facilmente accessibile per la ricarica .
Bruciatore laterale
Il fornello laterale è spesso costruito in griglia , ma può anche essere aggiunto come componente separato per l'isola barbecue. Questi bruciatori tipicamente condividere carburante con il grill o di avere un serbatoio di propano agganciato direttamente a loro . Lavorano molto simile a un occhio stufa. Questo comodo aggiunta consente al cuoco di lavorare su salse fatte in casa per barbecue , peperoncino sobbollire per hot dog o infinite altre opzioni di piano di cottura . Il fornello laterale è particolarmente utile per lavarsi salse su oggetti come le costole - . Senza dover andare dentro per fare la salsa
cassetto bagagli
cassetto stoccaggio è essenziale per rendere la vostra isola barbecue completo e conveniente. Ci sono un paio di tipi di cassetti che possono essere aggiunti al disegno , a seconda di come elaborare le impostazioni. Cassetti di base possono contenere utensili da cucina o forniture griglia di pulizia , fogli di alluminio o altre necessità di base . Alcune persone andare il miglio supplementare e aggiungere stoccaggio refrigerato per l'isola . Ciò richiederà molto più lavoro e spesa , ma è possibile mantenere i vostri filetti di pesce freddo fino a quando si è pronti per loro , e riporre le bistecche fino a quando i vostri ospiti si preparano per il cibo.
Contro spazio
Senza spazio bancone c'è un limite a preparare un pasto nella vostra cucina all'aperto . Jamming tutti i componenti dell'isola side - by- side per risparmiare spazio può lasciare con un lavoro meno-che- ideale . Tagliare le verdure , tagliare bistecche o sfilettatura del pesce sulla vostra isola barbecue mantiene tutta la preparazione e la cottura in un unico luogo . Non è necessario costruire in enormi spazi aperti sul bancone , ma se avete la stanza per essa , sarete contenti di averlo fatto .
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