piccoli orti o Dooryard erano comuni nei cantieri coloniali . Dimensioni Garden varia , a seconda delle dimensioni del nucleo familiare . Coloni ricchi potevano permettersi di inventare grandi giardini elaborati , spesso sperimentando con specie esotiche . I coloni hanno basato le loro giardini su disegni tradizionali inglesi o europei . Il giardino coloniale tipicamente consisteva di letti quadrate o rettangolari , ha sollevato, intersecato con passerelle di ghiaia , conchiglie tritate o volte in mattoni . Per risparmiare spazio , aiuole erano spesso confezionati con un assortimento di verdure , erbe e fiori . Steccati o siepi protetti giardino dal vagabondaggio bestiame .
Fiori
Il giardino coloniale mescolato piante fiorite autoctone con i favoriti del Vecchio Mondo come Candytuft , fiordaliso , Delphinium , peonia , gloria di mattina e primula o primula . Lampadine europei come crocus , narcisi , narciso , giacinto d'uva , iris e tulipani aggiunte macchie di colore ai cantieri coloniali . Yarrow e daylilies rapidamente naturalizzati e si diffondono nel Nuovo Mondo . I coloni coltivano piante autoctone come il nero - eyed Susan , aster , fiori cardinale , coreopsis e lupino .
Verdura
giardinieri coloniali in genere collocati verdure più piccoli come come perdite , aglio , carote , lattuga e cavoli in giardini situati vicino alla casa . Impianti di maggiori dimensioni come il mais , zucche , angurie e zucca è cresciuto nei campi vicini . I primi coloni sono cresciuti un'ampia varietà di ortaggi, tra cui pomodori, patate , pastinaca , rape , asparagi, cetrioli , fagioli e indivia . Dopo la fine del 1700 , sedano , broccoli , patate , okra e piselli dagli occhi neri è diventato popolare pure.
Erbe
Erbe servito molti scopi nelle case coloniali . Casalinghe Colonial invocato erbe per trattare una varietà di disturbi medici . Impacchi Consolida ferite trattate e tè Partenio alleviati mal di testa. Casalinghe spargono lavanda , mentuccia e issopo tutta loro case per rinfrescare l'aria e respingere gli insetti . I coloni masticato foglie di menta piperita per addolcire il respiro e bevuto camomilla per indigestione . Basilico , salvia , timo , aneto , finocchio e rosmarino aggiunto insaporire minestre , stufati e altri piatti .
Alberi e arbusti
giardinieri Colonial volte accentati loro giardini con nativo alberi in fiore come i cornioli , magnolia Sweetbay o redbud . Ordinatamente siepi di bosso , ligustro o zone verdi agrifoglio comunemente definiti tagliato. Piante autoctone come la fiamma azalea , glicine , Winterberry , spicebush , ortensie e Carolina gelsomino aggiungono colore e interesse per il paesaggio coloniale . Altri arbusti comuni inclusi alloro di montagna , arancio finto , spirea , bayberry , Hawthorne e pyracantha . I giardinieri coltivano uve selvatiche , fragole , more e mirtilli per fare torte , gelatine e marmellate . Superiore di alberi da frutto autoctoni , varietà europee di mele , mele cotogne , pesche , ciliegi e pesche noci sono stati importati e coltivati intorno alle fattorie coloniali .
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