Come pulire Elderberries

Elderberries maturano in estate , offrendo frutti adatti per l'uso in alimenti cotti , come torte e marmellate . Le bacche mature diventano quasi nero a maturità , e la loro profonda succo viola macchie le dita come li raccolto. Hanno un sapore leggermente aspro e astringente che li rende adatti per l'uso come frutta fresca. Cucinare aiuta addolcire e ammorbidire il sapore delle bacche di sambuco . Pulire le bacche accuratamente prima di utilizzarli , non prima dello stoccaggio . L'umidità dalle bacche lavati e conservati possono causare loro di rovinare più quickly.Things che ti serviranno
Colander
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1

Inserire le bacche di sambuco in un grande colino . Lavare e ordinare una piccola quantità alla volta ; altrimenti , le bacche schiaccerà reciprocamente sotto il proprio peso . Uno strato non superiore a 2-3 cm al fondo del colino è sufficiente .
2

scegliere qualsiasi fusti o foglie mescolato con le bacche di sambuco . Afferrare i singoli acini delicatamente , e li torcere dallo stelo . Tirando può schiacciare la bacca .
3

Smaltire bacche male schiacciate e scoloriti . Lieve schiacciamento che si verifica durante la rimozione staminali è OK . Disporre solo di quelli che sono già schiacciato sullo stelo .
4

Eseguire acqua fredda sopra le bacche di sambuco . Swish le bacche intorno delicatamente con la mano come l'acqua scorre su di loro .
5

Svuotare completamente il sambuco nel colino . Utilizzare immediatamente le bacche pulite .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1006102409.html