mezzo lb. bacche di ginepro
Bowl
Grande cucchiaio di legno
acqua
pot stufato Grande
rack di raffreddamento rotonda
Buratto
vaso di vetro
ciotola di metallo di grandi dimensioni
Ice
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1
Una Riempire una ciotola con bacche di ginepro . Schiacciare i frutti di bosco con un cucchiaio di legno fino al punto in cui si dividono le bacche , ma non li polverizzare .
2
Versare 1 pollice di acqua in una pentola capiente stufato . Impostare un rack di raffreddamento sopra l'acqua; il rack non deve toccare l'acqua e dovrebbe andare bene all'interno della pentola perfettamente. Linea il rack con garza e impostare un barattolo di vetro nel centro della griglia .
3
Versare i tuoi bacche di ginepro schiacciate nella pentola attorno al vaso , assicurandosi nessuno entrare nel barattolo . Spargerli uniformemente sulla garza .
4
Impostare il tegame dello stufato su un grande bruciatore. Posizionare una ciotola di metallo sopra il stewpot , centrando il fondo del recipiente sopra il vaso di vetro . Il vaso non deve toccare il fondo del recipiente . Riempire la ciotola con ghiaccio .
5
accendere il riscaldamento medio bassa . L'acqua dovrebbe cominciare a vapore e spingere verso l'alto attraverso i frutti di bosco, vaporizzare gli oli negli acini prima . Il vapore si condensa contro il fondo della vasca , scarico la ciotola e gocciolare nel barattolo . Quando il ghiaccio nella ciotola si trasforma in acqua tiepida , l'olio è fatto .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1006102892.html