* 1 mango maturo, sbucciato, snocciolato e tritato
* 1 bottiglia (750 ml) di tequila di buona qualità
* 1/4 tazza di zucchero (opzionale)
* 1 stecca di cannella (facoltativo)
* 1 baccello di vaniglia, diviso a metà (facoltativo)
Indicazioni
1. Unisci il mango tritato, la tequila, lo zucchero (se lo desideri), la stecca di cannella (se lo desideri) e il baccello di vaniglia (se lo desideri) in un barattolo o contenitore grande.
2. Chiudi bene il barattolo o il contenitore e agita vigorosamente per alcuni minuti.
3. Conserva il barattolo o il contenitore in un luogo fresco e buio per almeno 24 ore o fino a 2 settimane.
4. Agita il barattolo o il contenitore ogni giorno circa per ridistribuire gli ingredienti.
5. Dopo 24 ore o fino a 2 settimane, filtra la tequila infusa al mango in una bottiglia o un barattolo pulito.
6. Eliminare la polpa di mango e le eventuali spezie utilizzate.
7. Goditi la tua tequila infusa al mango liscia, con ghiaccio o nel tuo cocktail preferito.
Suggerimenti per le ricette
* Per rendere la tequila infusa al mango più saporita, usa manghi freschi e maturi.
* Se non hai i manghi freschi, puoi usare anche quelli congelati o il succo di mango.
* Se non sei sicuro del tipo di tequila da utilizzare, una buona regola pratica è quella di utilizzare una tequila blanco o silver. Queste tequila sono tipicamente chiare e hanno un sapore leggero, il che le rende una buona scelta per essere infuse con altri sapori.
* Puoi anche usare altre spezie o aromi per infondere la tua tequila. Alcune scelte popolari includono peperoncino, zenzero e lime.
* Assicurati di assaggiare la tequila infusa al mango prima di servirla per regolare la dolcezza e la piccantezza a tuo piacimento.
* La tequila infusa al mango è un ottimo regalo per amici e parenti.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1006134909.html