Il riso rosso tailandese è una varietà di riso originaria della Thailandia. È un tipo di riso a grani lunghi noto per il suo sapore e aroma di nocciola. Il riso rosso tailandese è anche una buona fonte di fibre, proteine e minerali.
Per cucinare il riso rosso tailandese, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
* 1 tazza di riso rosso tailandese
* 1 tazza e 1/2 di acqua
* 1/2 cucchiaino di sale
Istruzioni:
1. Sciacquare il riso in un colino a maglia fine finché l'acqua non diventa limpida.
2. Aggiungi il riso, l'acqua e il sale in una pentola. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 18 minuti o fino a quando il riso sarà cotto.
3. Sgranare il riso con una forchetta prima di servire.
Ecco alcuni suggerimenti per cucinare il riso rosso tailandese:
* Per rendere il riso più saporito, tostarlo in una padella a fuoco medio per qualche minuto prima di cuocerlo.
*Se volete che il riso risulti più gommoso aggiungete un po' meno acqua.
*Se volete che il riso risulti più tenero aggiungete ancora un po' d'acqua.
* Il riso rosso tailandese può essere utilizzato in una varietà di piatti, come fritture, curry e insalate.
Godere!
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006134879.html