- 1 pagnotta (1 libbra) di pane francese, tagliato a cubetti da 1 pollice
- 1 tazza (4 once) di formaggio cheddar grattugiato
- 1/2 tazza (2 once) di parmigiano grattugiato
- 1/4 tazza (1 oncia) di formaggio romano grattugiato
- 1/4 tazza (1/2 panetto) di burro non salato, fuso
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
Istruzioni:
- Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
- In una ciotola capiente, unisci i cubetti di pane, il formaggio cheddar, il parmigiano e il formaggio Romano.
- In una piccola ciotola, sbatti insieme il burro fuso, il tuorlo d'uovo e il latte.
- Versare gli ingredienti umidi sui cubetti di pane e sul formaggio e mescolare bene per amalgamare.
- Distribuire uniformemente i cubetti di pane su una teglia e cuocere in forno per 15-20 minuti, o fino a quando i cubetti di pane saranno dorati e il formaggio sarà sciolto.
- Lasciare raffreddare il pane al formaggio per qualche minuto prima di servire.
Suggerimenti:
- Per una consistenza più croccante, cuocere il pane al formaggio per qualche minuto in più.
- Puoi anche aggiungere altri condimenti al pane al formaggio, come pancetta, prosciutto o verdure.
- Il pane al formaggio è un ottimo antipasto o spuntino e può anche essere servito come contorno.
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