- Patate dolci (da 2 a 3 di media grandezza)
- Olio d'oliva (2 cucchiai)
- Sale (1/2 cucchiaino)
- Pepe nero (1/4 cucchiaino)
- Opzionale:aglio in polvere, paprika o altre spezie
Istruzioni:
1. Preriscalda la griglia a fuoco medio.
2. Strofina bene le patate dolci sotto l'acqua corrente per rimuovere lo sporco. Asciugateli tamponandoli con un tovagliolo di carta.
3. Usando un coltello affilato, affetta le patate dolci a rondelle spesse 1/2 pollice.
4. In una ciotola capiente, condisci le fette di patata dolce con olio d'oliva, sale e pepe nero. Puoi anche aggiungere altre spezie che preferisci, come l'aglio in polvere o la paprika.
5. Disporre le rondelle di patate dolci sulla griglia. Grigliare per 5-7 minuti o fino a quando saranno teneri e leggermente carbonizzati.
6. Capovolgi le fette di patata dolce e grigliale per altri 5-7 minuti o finché non saranno cotte.
7. Togliere le patate dolci dalla griglia e servire calde.
Godetevi le vostre deliziose patate dolci alla griglia!
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