Ingredienti:
- 1/2 tazza di olio d'oliva
- 1/4 bicchiere di vino bianco
- 1/4 tazza di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche essiccate (come timo, origano e rosmarino)
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
1. Raccogli i tuoi ingredienti.
2. Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata in base al peso e al tempo di cottura del tacchino.
3. In una ciotola capiente, sbatti insieme l'olio d'oliva, il vino bianco, il brodo di pollo, le erbe essiccate, il sale e il pepe.
4. Asciugare il tacchino con carta assorbente.
5. Utilizzando un pennello da cucina, ungere tutta la superficie del tacchino con il composto preparato.
6. Metti il tacchino con il petto rivolto verso l'alto in una teglia.
7. Arrostisci il tacchino secondo le istruzioni della tua ricetta, ungendolo ogni 30 minuti con il composto rimanente.
8. Quando il tacchino è pronto, toglilo dal forno e lascialo riposare per 15-20 minuti prima di tagliarlo.
Da: https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1006134883.html