Come conservare Elephant Garlic

La più grande varietà di aglio - aglio elefante - è più strettamente legato alla porro quello che è di vero aglio. Ma assomiglia vero aglio , con più chiodi di garofano collegato a un bulbo di grandi dimensioni . Il suo sapore è delicato rispetto ad altre varietà di aglio . Elephant aglio ha una lunga durata di stoccaggio se correttamente preparato e memorizzato. Se si cresce aglio elefante nel vostro giardino , ma richiede anche una certa preparazione post-raccolta prima di riporlo. Cose che ti serviranno
Quotidiano
Knife
Mesh bag

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1

Stendere aglio raccolti in un unico strato sopra un foglio di del quotidiano in un ambiente ben ventilato , camera oscura . Asciugare l'aglio in questo modo fino a quando la pelle diventa secca e cartaceo , che richiede solitamente 2-3 settimane.
2

Tagliare il gambo fuori di ogni bulbo di aglio, non lasciando più di 1 pollice allegate ad ogni lampadina . Evitare di tagliare troppo vicino al bulbo , in quanto questo può rivelare i chiodi di garofano nude e deterioramento velocità .
3

Posizionare l'aglio elefante in un sacchetto a rete . Utilizzare il tipo di sacchi utilizzati per lo stoccaggio di cipolla , in quanto questi permettono all'aria di circolare liberamente attorno alle teste d'aglio elefante .
4

appendere la borsa in un locale fresco , buio e ben ventilato . Un luogo asciutto con una temperatura di 35-60 gradi Fahrenheit è preferibile; solo garantire la temperatura non scende mai sotto lo zero .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1006022998.html