Stato di New York hanno prodotto 3.000 tonnellate di uva da tavola per il consumo fresco nel 1990 e nel 1991.
Ci sono molte varietà senza semi di uva da tavola bianca . Le varietà più coltivate sono ampiamente Himrod , Interlaken senza semi , Lakemont e Marchese . Himrod è la varietà di maggior successo pubblicato dalla Cornell University nel 1952 . Ha grandi grappoli con sapore simile al miele e succosa , fondente texture. Interlaken è una varietà senza semi a maturazione precoce , con grappoli di medie dimensioni . Lakemont ha un sapore delicato con acini piccoli e ammassi compatti . Marchese è stato introdotto nel 1996 e ha un grande cluster con sapore dolce, che tiene bene sulla pianta .
Prioritari Varietà
varietà con semi di uva sono spesso chiamati uva da tavola . Alcune delle uve da tavola bianco con semi più ampiamente disponibili includono Ontario , Niagara, Moscato Giallo , Seneca e Edelweiss . Ontario è un'uva bianca precoce che è libero da malattia . Grandi cluster liberamente formate con sapore dolce rendono questa una scelta eccellente per il giardino di casa . Niagara ha grandi grappoli e bacche con frutta di alta qualità su vitigni vigorosi . Moscato Giallo produce enormi grappoli d'oro , alcuni un peso di 7 libbre. Seneca è un tavolo bianco di alta qualità delle uve con grappoli consistenza soda e medie imprese . Edelweiss produce precoce ed è simile al suo genitore , Ontario , ma è molto più resistenti al freddo .
Piantare tavolo bianco Uva
Per iniziare la propria tavola bianco vigneto di uva , in primo luogo è necessario scegliere un luogo in pieno sole e terreno ben drenato , privo di tasche gelo o punti bassi nel vostro giardino . Uva da tavola bianchi sono vite e avrà bisogno di un traliccio a crescere . Ci sono molti modi diversi di traliccio uva, ma a 4 - canna , unico tronco di sistema Kniffin è il più comune . Fornire due fili paralleli infilate su pali con il primo filo 36-46 centimetri dal suolo . Il secondo filo deve essere posizionato 56-66 centimetri dal suolo . Potare il tuo vitigno ad avere 1 tronco , con una serie di "armi" di essere legati a ciascun filo , per un totale di quattro "braccia ".
Quando Harvest Table Bianco Uve
quando raccogliere le vostre uve da tavola bianco dipenderà da ciò che li potrete utilizzare per . Se avete intenzione di fare pappa , raccogliere le uve un po ' presto per evitare la formazione di cristalli di zucchero durante la produzione . Per mangiare fresco , scegliere frutti che hanno raggiunto il loro colore picco e il sapore e prima che il frutto cade dal mazzo . Raccogliere le vostre uve con un forte paio pulito di forbici per rimuovere delicatamente i grappoli ed evitare scosse le bacche off .
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