uve europee dipendono da terreni ben drenanti , bassa umidità e temperature fresche . Uve moscato ( Vitis rotundifolia o Muscadiniana rotundifolia ) sono originarie del Nord America e anche preferiscono ben drenante del terreno , tuttavia, essi prosperano in climi caldi e umidi . Essi sono meno soggetti a malattie di origine umidità rispetto ad altre colture di uva . La maggior parte delle varietà non saranno , comunque , crescono bene a nord del Dipartimento dell'Agricoltura zona di robustezza 7a Stati Uniti . In zone viticole marginali , come 7a , 7b e 6 , scegliere freddi varietà resistenti come Magnolia , Carlos e Sterling .
Caratteristiche
varietà di moscato rientrano in una delle due grandi categorie - nero o bronzo. In realtà , i colori moscato vanno dal viola scuro al rosa al giallo . I loro colori e sapori non sempre corrispondono , per esempio , gli oscuri non sono sempre dolci , né la crostata di quelli gialli e croccante . Nel complesso , muscadines sono più dolci del varietà europee e il loro alto contenuto di zuccheri li rende adatti per marmellate , gelatine , succhi di frutta e vino .
Piantare
Alcune cultivar moscato come Carlos bronzo graped e il viola - graped Cowart sono auto -impollinazione . Altre varietà come Fry , Higgins e Summit richiedono un impollinatore . Le piante che richiedono un impollinatore sono in grado di fiore o impollinare per conto proprio . Quando piantare questi tipi di vitigni , è necessario piantare viti auto- impollinazione ad un minimo di ogni terzo impianto ed ogni terza fila .
Usi
Carlos e varietà nobili sono usati per il vino , mentre Nesbitt e Sugargate sono consumati freschi . Cowart è una cultivar di uva che viene utilizzato per succhi di frutta e gelatina . Molte cultivar sono versatili ; Carlos , per esempio , viene utilizzato non solo per il vino ma per il succo di frutta , gelatine e sciroppi .
Considerazioni
Altri fattori da considerare quando si sceglie un vitigno moscato è la sua fiore e tempo di raccolta così come il suo potenziale di stoccaggio . Cultivar che fioriscono all'inizio della stagione includono Sugargate , Black Beauty e Carlos mentre Summit , Fry and Sweet Jenny sono vitigni media stagione . Varietà di fine stagione , come Noble , Granny Vale e Nesbitt dovrebbero essere piantati in climi più caldi , al fine di evitare il congelamento inaspettato e danni ai raccolti . Alcune varietà sono secche gambo e possono essere conservate in frigorifero per fino ad una settimana . Carlos , Doreen e Triumph sono a secco gambo ma Noble , Regale e Magnolia sono bagnati dal gambo e devono essere utilizzati al più presto possibile . Mangiarli freschi , succo di loro o prepararli per la vinificazione.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1006105947.html