L'uva deve maturare più a lungo per la fermentazione corretta . Ciò si ottiene con il tempo giusto e condizioni del sito , la corretta varietà , regolare manutenzione e molti altri fattori . Anche se, ci vogliono diversi ettari e molte viti per la produzione di vino a sufficienza per vendere , ci vogliono solo 2,4 chili di uva per produrre una bottiglia . E una vite può produrre 5-8 chili di uva. Che si tratti di fini di lucro o di auto- godimento, con un po 'di conoscenza , anche voi potete crescere uve per wine.Things che vi serve
traliccio
Pruners
Loppers
Saw
Pala
Hoe
idrometro
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1
Selezionare un sito che riceve pieno sole per almeno otto ore. Uva pianta in primavera e sui lati sud di recinzioni , grate , colline e pendii di massima esposizione al sole e prima del raccolto . Le uve coltivate sui pendii verso nord - fronte matureranno più avanti nella stagione .
2
Selezionare varietà che maturano durante il periodo della crescita . Le uve maturano presto , a metà o fine stagione a seconda della varietà , il clima e la posizione del sito . Le uve utilizzate per fare il vino hanno bisogno di più tempo per maturare prima della raccolta , in modo da selezionare una varietà di conseguenza. Verificare con il proprio centro di giardino locale per le migliori viti a crescere nella vostra zona .
3
vegetali viti in terreno ben drenato e tenere lontano dalle zone basse dove sono esposte le radici di acqua stagnante . Zone basse sono anche più inclini al gelo precoce o tardiva che può uccidere germogli di nuova formazione o ostacolare il processo di maturazione . Migliorare terreno argilloso con compost o terriccio , concime e miscela di torba .
4
costruire un traliccio con filo di acciaio zincato collegato a pali di legno o di ferro fissati almeno 8 metri di distanza. Tralicci dovrebbe essere alto 3-8 metri a seconda della varietà e del clima locale. Tipicamente , tralicci di vite sono più brevi in climi freddo - climatiche per facilitare la potatura invernale e la preparazione .
5
viti spazio di circa 6-7 metri di distanza e filari di piante 8-9 metri di distanza . Queste distanze variano a seconda della varietà , in modo da controllare le etichette di piante per le misure esatte .
6
Scavare una buca la stessa profondità del contenitore . Tagliare lunghe radici a circa 8 centimetri . Potare fuori tutti tranne uno di canna ; potare la canna residua di 2-4 gemme . Questa canna servirà come il tronco principale . Impostare l' impianto nel foro e diffondere le radici . Aggiungi il suolo , pigiatura giù come si va a rimuovere le sacche d'aria . Acqua .
7
Legare la ripresa principale intorno a un palo traliccio . Lasciare uno o due canne da ogni lato del tronco di crescere e formare i bracci della vite . Tagliare tutti gli altri germogli. La stagione seguente , consentono nuovi germogli di crescere e formare intorno filo . Riorganizzare come canne crescere .
8
Prune viti per impedire loro di diventare indisciplinati e per consentire la massima luce solare di raggiungere il frutto . Potare quando viti sono dormienti e dopo la parte più fredda dell'inverno . One - year-old canne producono le uve , quindi assicuratevi di potare prima che i rami iniziano a foglia fuori .
9
Coltivare terreno regolarmente per rimuovere le erbacce , soprattutto quando vigne sono giovani . Giovani vite hanno radici poco profonde e saranno in concorrenza con vegetazione circostante per l'acqua. Utilizzare una zappa o pala e allentare suolo non più di 3 cm di profondità per evitare danni alle radici .
10 uve
Gusto- test o acquistare un idrometro da un negozio di fornitura di vinificazione per determinare quando le uve sono pronto per il raccolto . Il densimetro misura la densità del liquido e il contenuto di zuccheri nel frutto , che determinerà il contenuto di alcol nel prodotto finito .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1006106408.html