La famiglia della menta comprende una gamma diversificata di piante , tra cui menta piperita, menta , mela menta e cioccolato alla menta . L'erba è facile da coltivare nelle condizioni giuste e produce ampi erbe per usi culinari o altri di solito .
Raccolta Tempo
Una pianta di menta può essere raccolto quando è ancora giovane , quasi subito dopo emerge in la primavera . Secondo l'Università di Rhode Island Extension , giovani foglie e steli sono di alta qualità . Mint di solito produce due o tre raccolti per stagione . Raccolta di menta prima che i fiori delle piante per evitare che andare a seme .
Come raccogliere
Tagliare gambi di menta 1 pollice sopra la linea del terreno per i grandi raccolti . L'estensione Colorado State University raccomanda la raccolta di menta al mattino per conservare la massima quantità di oli saporiti nelle foglie . È inoltre possibile rimuovere i fogli singoli a seconda delle necessità .
Preservare Mint
menta in piega da appendere a testa in giù in fasci . Del freddo alla menta causerà foglie diventano nere . Se si deve congelare , tagliare le foglie e mescolare con un po 'd'acqua in vassoi di ghiaccio di preservare il più possibile il sapore .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1006131673.html