1. Lavare accuratamente i gambi del cavolo cinese sotto l'acqua fredda.
2. Taglia l'estremità della radice dei gambi del cavolo cinese.
3. Tagliare i gambi del cavolo cinese a metà nel senso della lunghezza.
4. Tagliare i gambi del cavolo cinese a strisce sottili.
5. I gambi del cavolo cinese sono ora pronti per essere utilizzati nella tua ricetta preferita.
Ecco alcuni suggerimenti per tagliare i gambi del cavolo cinese:
* Se stai usando un coltello per tagliare i gambi del cavolo cinese, assicurati di usare un coltello affilato.
* Per tagliare i gambi del cavolo cinese a listarelle sottili, potete usare un pelapatate a julienne o una mandolina.
*I gambi del cavolo cinese possono anche essere tagliati a pezzetti a mano. Basta tagliare i gambi in pezzi da 1 pollice.
* I gambi del cavolo cinese sono un ortaggio versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Possono essere saltati in padella, al vapore, arrostiti o aggiunti a zuppe e stufati.
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