semi di girasole prime vengono venduti non refrigerate , e non hanno bisogno di essere conservato in frigorifero , anche dopo il loro pacchetto è aperto. Come tutti i semi e noci , tuttavia , hanno una shelf life . Semi di girasole confezionati hanno un " preferibilmente entro" la data , ma la durata di conservazione dei semi varia a seconda del calore e l'umidità nella vostra casa . Nel corso del tempo , gli oli di semi possono irrancidire , dando loro un gusto viziato . I semi che vengono tenuti nel loro guscio dovrebbero durare più a lungo i semi che sono shell -less . Quando gustare un seme di girasole che ha un sapore viziato , sputare e scartare l'intero pacchetto . Oli rancidi , causati quando il petrolio si mescola con l'aria e si ossida , può portare a una serie di problemi , tra cui l'irritazione allo stomaco e della cistifellea e problemi di fegato . Refrigerazione , naturalmente , non mancherà di tenere i semi di girasole freschi più a lungo , quindi non c'è nessun problema con mantenere i vostri semi in frigorifero .
Nutrition
causa della loro proteine , vitamine del gruppo B e acidi grassi essenziali (grassi sani) , semi di girasole sono uno spuntino sano . Una porzione di 36 grammi di semi di girasole produce 8 grammi di proteine e circa 200 calorie. Sono anche ricchi di fibre , minerali sani come il magnesio , e il lavoro semi per abbassare i livelli di colesterolo del vostro corpo .
Mangiare crudi
Raw semi di girasole sono sani da mangiare, e possono essere gustati in vari modi . Semi di girasole prime sono spesso venduti in sacchetti e si possono trovare presso i negozi di alimentari e negozi di alimentari. Sapori comuni includono " stagionato ", " pizza ", " barbecue" e " Spicy ". Per mangiare questi semi , è necessario rompere il guscio aperto . Insapore , semi di girasole grezzo può essere aggiunto alle insalate per una fonte di proteine o spruzzato su di minestra come guarnizione.
Bagagli
Anche se non c'è bisogno di essere conservato in frigorifero , memorizzare i semi di girasole (specialmente se sono state sgusciate ) in frigo aiuterà a preservare la loro vita . Se sono sgranati, riporli in contenitori di vetro o di ceramica al posto di quelli di plastica . Quando gli oli vengono memorizzati in contenitori di plastica , possono assorbire sostanze chimiche rilasciate dalla plastica ed essere dannosi per mangiare . Se non si desidera conservare i semi di girasole in frigorifero , tenerli in un contenitore di vetro in un armadio buio .
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