North Carolina va da zone USDA 6-8 , ei giardini devono essere piantati al momento giusto . Secondo la North Carolina State University , il tempo di piantare un giardino di primavera nella pianura costiera superiore e le regioni Piemonte è il 15 marzo a 31 per broccoli e 15 febbraio-15 marzo per gli spinaci . Caduta giardino piantagione dovrebbe essere fatto 01-15 agosto per entrambe le verdure . Western North Carolina dovrebbe piantare 10 a 20 giorni più tardi in primavera e in 10 a 20 giorni prima in autunno . Eastern North Carolina dovrebbe piantare sette a 14 giorni prima per il giardino di primavera e sette a 14 giorni più tardi per un raccolto di caduta .
Condizioni di piantagione
Un membro del cavolo famiglia , broccoli prospera in pieno sole e sabbia , terreno leggermente acido . Semi di broccoli possono essere seminati direttamente in giardino o coltivate dal germoglio trapianti . Per l'impianto, aggiungere uno strato di compost o stallatico, ea seconda della dimensione desiderata della testa broccoli , piante dovrebbero essere 12 a 24 centimetri . Una buona fonte di vitamine A , B e C , spinaci gode anche pieno sole in una zona argillosa con un pH neutro . Spinaci è più diretto seminato , perché piantine Non trapiantare sempre bene . Piantare spinaci ogni settimana o così fornirà un raccolto continuo durante la stagione di crescita
Cura
Broccoli e spinaci necessitano di umidità costante durante la crescita .; pacciamatura i letti aiuterà a mantenere l'umidità e mantenere le erbacce al minimo. Le radici di entrambe le piante sono molto basse e la coltivazione dovrebbe essere fatto con attenzione , se non del tutto , per evitare danni root. Quando l'irrigazione broccoli , mantenere la corona asciutto . Fertilizzare broccoli tre settimane dopo la semina e spinaci solo se la sua crescita è lenta .
Raccolta
Per raccogliere broccoli, tagliare le teste ad un'inclinazione di circa 6 centimetri lungo il fusto . Tagliare i broccoli mentre la testa è ferma e verde . Se le foglie gialle cominciano ad apparire , raccogliere la pianta subito. Broccoli possono essere conservati in frigorifero per fino a cinque giorni , o scottati e congelati fino a un anno . Quando gli spinaci raggiunge i 6 pollici, il raccolto tagliando le foglie a livello del suolo. Nuove foglie continueranno a germogliare , fornendo un raccolto supplementare o due . Se lasciato troppo a lungo prima di tagliare , gli spinaci sarà amaro . In alternativa , tagliare l' intero impianto alla sua base .
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