Carino modi per conservare le erbe

Un portaspezie ben fornito può essere sia uno strumento culinaria e un elemento decorativo nella vostra cucina . Ottenere le vostre erbe per fare il doppio - dovere in questo modo può essere difficile , però . Erbe e spezie perdono il loro sapore e colore rapidamente alla luce solare diretta . Il modo migliore per conservare loro è in un luogo fresco e buio lontano da sbalzi di temperatura . Non dimenticare le possibilità decorative di erbe fresche e quelle essiccate . Crescere erbe fresche

Grow 3-5 vasi di erbe fresche sul davanzale di una finestra della cucina di sole . Comprare piante di erbe in un negozio di giardino in primavera , o per tutto l'anno quasi nei negozi di alimentari più grandi. Trasferire ogni pianta dal vaso da giardino in plastica è venuto in un vaso di plastica o di ceramica decorativa . Disporre i vasi sul davanzale e mantenere le piante irrigate . Avrete una bella , arrangiamento viva e una fonte immediata di erbe fresche .
Visualizza Erbe appena tagliato

conservare le erbe tagliate di fresco dal negozio di alimentari o il vostro giardino in vasetti di vetro trasparente , come quelli utilizzati per l'inscatolamento . Avvolgere i gambi in tovaglioli di carta umidi e visualizzare i vasi dalla luce solare diretta . Erbe memorizzati in questo modo rimarrà fresco e attraente per diversi giorni .
Fare oli Herbed

Infondere olio d'oliva con erbe fresche , quindi conservare l'olio aromatizzato in un barattolo di vetro con un rametto di erba fresca . Scaldare l'olio sul fuoco , poi togliere dal fuoco e aggiungere una manciata di erbe fresche . Lasciate che l'olio in infusione per cinque minuti . Scolare l'olio e conservare in un barattolo di vetro decorativo. Aggiungere un rametto fresco delle stesse erbe che hai usato per insaporire l'olio , quindi sigillare il vaso . Mostra il tuo olio di oliva aromatizzato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole .

Hang Erbe per asciugare

erbe Hanging evocano un senso del tempo del raccolto paese . Tie spago da cucina attorno alla deriva di una piccola manciata di erbe fresche . Appendere l'erba fasci testa in giù da un rack pentola o un ripiano .
Usare contenitori di erbe secche

Transfer erbe secche in contenitori decorativi. Il contenitore ideale per la memorizzazione di erbe secche è uno con un coperchio aderente che non permette alla luce di penetrare , come una plastica opaca , vetro o vaso di metallo . Utilizzare contenitori identici per la vostra collezione di erbe , ed etichettare ogni contenitore con l'erba che contiene. Visualizzare i contenitori su un ripiano lontano dal calore e dalla luce , o in un armadio o un cassetto .


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