La Shelf Life dei Fresh Ginger

Quando si ripone lo zenzero , inizia con il pezzo più freschi a disposizione. Seleziona il tuo zenzero in base al suo aspetto : La pelle deve essere liscia e profumata , con polpa soda sotto . Rizomi più lunghe sono più maturi e possono tenere più calore , ma possono anche avere tessuto asciutto , legnoso e fibroso . Di solito , è necessario sbucciare lo zenzero matura , come la pelle è dura ; non c'è bisogno di sbucciare giovane , zenzero verde o in primavera prima dell'utilizzo in quanto la pelle è sottile , e la carne è tenera e mite . Non refrigerato

negozio zenzero fresco per un massimo di una settimana a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto . Si può anche memorizzare zenzero fresco in un vaso pieno di sabbia orticoltura e conservato in un luogo fresco e asciutto . La lunghezza del tempo di conservazione per questo metodo varia .
Frigorifero

Tenere zenzero fresco in frigorifero per estendere la vita utile di diverse settimane . Il sito web Food Network si consiglia di conservare lo zenzero in un sacchetto di carta nel cassetto della verdura del frigorifero , mentre il sito Gourmet Sleuth suggerisce di archiviare zenzero avvolti in tovaglioli di carta e collocato all'interno di un sacchetto di plastica . Il sito web ottima cucina , tuttavia , preferì conservare lo zenzero scoperto e dentro la buccia di un sacchetto di plastica . Ginger mantiene generalmente per tre settimane in frigorifero .
Nel congelatore

È possibile memorizzare lo zenzero in freezer per un massimo di due mesi avvolto in freezer carta o un sacchetto freezer -safe . Il modo in cui lo zenzero dovrebbe essere processato per la conservazione congelatore è un argomento di dibattito . Il sito Steamy Kitchen suggerisce che si prepara l' zenzero per la facilità d'uso prima di riporlo da pelatura e taglio in una forma cilindrica in modo da poter scattare fuori o grattugiare un piccolo pezzo , se necessario . Mentre si può anche tagliare la vostra zenzero nella dimensione o la forma utilizzata più frequentemente prima del congelamento di esso, l'Asian sito Ricette online avverte che si dovrebbe evitare di memorizzare zenzero sbucciato e tritato, affermando che è possibile congelare i pezzi pelate per un massimo di tre mesi.
metodi Altro bagagli

Ginger può essere conservato con metodi che vanno dalla cucina alla decapaggio , inscatolamento e asciugatura. È possibile aggiungere non solo sapore alla vostra zenzero, ma lo hanno elaborato e pronto per l'uso da peeling e riporlo in un sherry secco . Questa combinazione può essere conservato in frigorifero per un massimo di tre mesi. Conservare lo zenzero essiccato in un luogo fresco , lontano dalla luce del sole , in un contenitore ermetico ; negozio cristallizzato zenzero in condizioni simili per un massimo di tre mesi.


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1006108277.html