La differenza principale tra estratti di menta piperita e menta è la pianta da cui derivano . Estratto di menta piperita è composto da olio di menta piperita puro , mentre l'estratto di menta è derivato da un qualsiasi numero di , o una combinazione di piante di menta culinarie .
Usi
menta piperita e menta estratti caramelle sapore , biscotti , torte e altri prodotti da forno . Essi sono utilizzati anche nei condimenti , tè , piatti frutta , marinate e aceti . Estratti di menta piperita e menta altri sono intercambiabili nelle ricette , anche se i gusti sono diversi.
Imitazioni estratti
imitazione di menta piperita e menta usano aromi artificiali per creare il gusto estratti puri . Imitazioni non contengono gli stessi benefici estratti puri e sono spesso più mite nel sapore .
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