1
attendere l' pere coreane maturano sull'albero . In generale , la maggior parte delle pere coreane diventano gialli a maturazione . Questo di solito inizia in qualsiasi momento dalla tarda estate fino midfall , a seconda della varietà e del clima .
2
Sollevare e ruotare la pera matura il ramo . Se questo è difficile , la pera non è ancora pronto per il raccolto .
3
Assaggiate una pera per verificare che sia maturo . Se è dolce , continua la raccolta di pere simili . Si noti che alcune pere coreani , come Okusankichi , producono più sapore in deposito .
4
negozio di pere raccolte a 32 gradi Fahrenheit . Rimangono fresco per due o tre mesi , ma questo varia tra cultivar . Pere coreane non maturano ulteriormente a questa temperatura , ma il sapore può migliorare . Nel frigorifero dove le temperature sono un po ' più caldo di 32 gradi Fahrenheit , si aspettano le pere di rimanere fresco per un massimo di cinque giorni.
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