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Come Harvest coreani Pears

pere asiatiche ( Pyrus pyrifolia ) sono una grande varietà di pere noti per il loro sapore dolce . All'interno di questo gruppo , alcune varietà sono considerate pere coreane , tra cui Okysankichi , Shingo e Dan Be. Pere coreane sono in genere raccolte in tarda estate o in autunno , ma varia quando esattamente tra cultivar e climi . L'applicazione di alcune linee guida generali consente di determinare quando raccogliere le pere coreane e poi raccoglierle ogni due o tre giorni in modo che le pere non sovramaturazione sulla pianta . Istruzioni
1

attendere l' pere coreane maturano sull'albero . In generale , la maggior parte delle pere coreane diventano gialli a maturazione . Questo di solito inizia in qualsiasi momento dalla tarda estate fino midfall , a seconda della varietà e del clima .
2

Sollevare e ruotare la pera matura il ramo . Se questo è difficile , la pera non è ancora pronto per il raccolto .
3

Assaggiate una pera per verificare che sia maturo . Se è dolce , continua la raccolta di pere simili . Si noti che alcune pere coreani , come Okusankichi , producono più sapore in deposito .
4

negozio di pere raccolte a 32 gradi Fahrenheit . Rimangono fresco per due o tre mesi , ma questo varia tra cultivar . Pere coreane non maturano ulteriormente a questa temperatura , ma il sapore può migliorare . Nel frigorifero dove le temperature sono un po ' più caldo di 32 gradi Fahrenheit , si aspettano le pere di rimanere fresco per un massimo di cinque giorni.


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