Le persone che vivono in aree in cui lo zenzero cresce liberamente usarlo per fare il tè . Il tè caldo ha un sapore unico , che alcune persone trovano troppo amaro o troppo forte . Dolcificazione leggermente può aiutare. Mescolando piccole quantità di zenzero con altre erbe attenua il sapore . Il tè è comunemente fatta dalla radice di zenzero , che è sia affettato e tritato fresco o macinato in polvere ed essiccato . Macerazione per un lungo tempo per tirare fuori gli oli , come nella creazione di un infuso caldo , tipicamente utilizzato per applicazioni più medicinali .
Usi medicinali
Ginger aiuta a la prevenzione o il trattamento di nausea . I marinai sono noti a ingerire durante i viaggi . Uno stimolante , la gente usa lo zenzero per vari problemi di salute , che vanno dal raffreddore , tosse , stanchezza e indigestione di disturbi mestruali , diarrea , gastrite alcolica e alcune patologie cardiache . Benefici per la salute di Ginger sono attribuiti al suo avente proprietà antiossidanti e anti- infiammatorie . Alcuni operatori sanitari alternativi sentono inoltre è utile nel trattamento del cancro . Come con qualsiasi erba , conoscendo la corretta quantità da prendere è saggio. Fate la vostra ricerca , e si consulta con erboristi affidabili , professionisti della medicina alternativa e il tuo medico se siete incerti su come utilizzare lo zenzero nel vostro regime di salute .
Curcuma sostituto
il nome botanico di zenzero giallo è flavescens Hedychium , specie nel Zingiberaceae , o piante della famiglia dello zenzero . Curcuma , un membro del gruppo botanico Curcuma , è un cugino alla zenzeri . Le persone spesso usano giallo zenzero e curcuma intercambiabile come le qualità di giallo zenzero e curcuma sono simili . Verificare con i venditori per essere sicuri di ricevere il prodotto che si desidera . Se avete bisogno di curcuma per una ricetta , ma hanno solo lo zenzero , di solito è una degustazione più forte , ma accettabile , sostituto .
Aspetti commestibili
Sin dai tempi antichi , questo erba è stata usata in cucina . Molti cibi asiatici , così come Oriente e Occidente indiani indiani piatti, hanno lo zenzero come condimento chiave . Esso può essere combinato con altre erbe e spezie per creare piatti al curry , e utilizzato in polvere , affettato o grattugiato fresco . Lo zenzero può trovare anche in prodotti da forno come biscotti e pane . Sciroppo può anche essere effettuato mediante un processo piuttosto lungo . Zenzero candito è dolce e può essere consumato come una vera delizia .
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