Come scegliere selvatici Luppolo

Più selvaggio luppolo varietà provengono da luppolo coltivato sfuggite portati negli Stati Uniti da immigrati europei nel 1600 . Ci sono anche nativi luppolo selvatico del Nord America . Alcuni dei luppoli naturalizzati hanno attraversato con le varietà autoctone , e altri continuano a crescere selvaggio, ma fedeli alla loro linea originale . Luppolo forniscono un agente di amaro per la birra , ma il sapore di luppolo selvatico non è costante da una pianta all'altra o di anno in anno così com'è con i luppoli coltivati ​​. Le brattee floreali cartacei vengono raccolte nello stesso modo le varietà coltivate , anche se non sempre forniscono le stesse flavor.Things che ti serviranno
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scegliere i coni di fiori , una volta si asciugano e diventano cartaceo . I coni maturano in tarda estate o inizio autunno .
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Afferrare i coni delicatamente e le strapperà dalle luppolo vigne . Coni maturare per un periodo di 2-3 settimane, in modo ritornano allo stand selvaggia del luppolo e del raccolto settimanale prima di aver raccolto la quantità di coni secchi desideri.
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Stendere i coni su uno schermo vecchia finestra . Posizionare lo schermo in una calda e soleggiata asciugare per una settimana supplementare .
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Piegare un cono a metà dopo l'essiccazione . Se il cono frantuma , il luppolo sono asciutti . Se non frantumare , asciugare il luppolo per un'ulteriore settimana .


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