canne di sambuco portano generalmente frutta nelle loro secondo e terzo anno e muoiono nel quarto. Le canne inviano rami laterali . Nel mese di giugno , le punte dei rami laterali portano grappoli di piccoli fiori bianchi profumati . Frutta sviluppa in gruppi di decine a centinaia di frutti di bosco . Bacche di sambuco iniziano rosso, ma maturano al blu - viola alla fine di agosto ai primi di settembre. Quando è maturo , rimuovere l'intero cluster e togliere le bacche . Sambuco prime contengono composti astringenti bad - degustazione che li rendono immangiabili . Questi composti sono ripartiti per la cottura . Tutti i prodotti di sambuco usano le bacche cotte e succo di frutta .
Coltivare
Anche se sambuco si possono trovare selvatici in gran parte degli Stati Uniti , giardinieri preferiscono acquistare le loro piante da un vivaio . Bacche di sambuco non sono esigente in fatto di pH del terreno , ma hanno bisogno di umido , fertile , ben drenato , soprattutto nel primo anno . Sambuco pianta in primavera , la spaziatura piante circa 6-10 metri di distanza . Bacche di sambuco si propagano da talee legnose adottate durante le piante sono dormienti . Piante di sambuco sono poco profonde radici quindi devono essere tenuti ben irrigata , soprattutto durante la prima stagione . Concimare con un fertilizzante 10-10-10 , versare 1 /2 £ per ogni anno di età della pianta , fino ad un massimo di £ 4 . per pianta .
Weed controllo
controllo delle infestanti per i giovani sambuco può essere noioso . Le loro radici sono poco profonde , solo circa 3-4 cm di profondità , quindi non si può coltivare più di 2 centimetri di profondità . Dopo il primo anno , non si dovrebbe coltivare a tutti. Invece , controllare le erbe infestanti tirandoli a mano mentre sono ancora piccoli , applicando pacciamatura al tuo letto sambuco , e mantenendo una larga striscia di erba tagliata strettamente intorno ai bordi . Una volta cespugli di sambuco maturare in una siepe fitta , la loro ombra agirà per eliminare le erbacce .
Potatura
Elderberries inviare nuove canne di ogni anno, mentre le vecchie canne perdono vigore e muoiono off . Cespugli di sambuco vanno potate a fine inverno inizio primavera, quando le piante sono ancora in sospeso . Rimuovere tutte le canne morti , rotti o deboli ed eventuali canne di oltre tre anni . Lasciare i uno, due e tre anni canne . Ci sono sei diverse varietà di bacche di sambuco coltivate e molti giardinieri consigliano crescere almeno due varietà differenti entro 60 metri l'uno dall'altro per l'impollinazione incrociata .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1006021867.html