- 2 tazze di panna
- 1 tazza di latte
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1 pezzo (2 pollici) di baccello di vaniglia, raschiato
Indicazioni
1. In una casseruola media, unisci panna, latte e baccello di vaniglia. Portare a ebollizione a fuoco medio.
2. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
3. Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare per circa 10 minuti, quindi rimuovere il baccello di vaniglia.
4. Mescolare lo zucchero.
5. Trasferire il composto in una teglia da 9×5 pollici e congelare.
6. Dopo circa 4-5 ore controllate la consistenza. Se è troppo morbido per essere raccolto, lascialo congelare più a lungo. Se ha la giusta consistenza, lasciala riposare per circa 10-15 minuti prima di scolarla.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006135668.html