1. Lavare accuratamente il melone sotto l'acqua fredda.
2. Utilizza un coltello affilato per tagliare il melone a metà nel senso della lunghezza. Se lo tieni con il gambo rivolto verso il basso, ridurrai al minimo la fuoriuscita.
3. Raschia via i semi utilizzando uno scavino per meloni o un cucchiaio grande.
4. Taglia ciascuna metà in spicchi uguali. Per un melone medio, tagliare ciascuna metà in sei spicchi.
5. Servire immediatamente o conservare gli spicchi di melone in un contenitore ermetico nel frigorifero. Il melone è migliore se gustato entro pochi giorni dal taglio.
Suggerimenti:
* Per realizzare delle palline di melone perfettamente rotonde, utilizzare uno scavino per meloni.
* Per preparare i germogli di melone, tagliare il melone a spicchi, quindi tagliare ogni spicchio in quarti.
* Se non hai uno scavino per meloni, puoi anche usare un cucchiaino per estrarre i semi.
* Il melone è un frutto versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti, come insalate, frullati e dessert.
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