Marechal Joffre è stato a lungo considerato il più antico dei tipi di vino rosso . Produce un rendimento moderato e dimostra il vigore e la resistenza alle malattie . Come tutte le uve precoci , richiede pochi giorni al riparo dal gelo a crescere. Le bacche sono piccole e cluster sono un po ' sciolti e lunghi. Ravat 578 è un ultra- precoce vino bianco di uve , ma a differenza di altre uve precoci , è sensibile al freddo . Le sue piccole , gruppi compatti consistono in bianco alla frutta di colore rosa . Altre varietà precoci sono Aurore , Kay Gray, Lynden Blu , Valiant , Millot e Canadice . Aurore non è rinomato per il suo sapore , ma Lynden Blu è considerato un vitigno dal sapore dolce .
Sviluppo di varietà
Produce sviluppatori stanno continuamente producendo nuove varietà di uva che saltano inizio la stagione del raccolto . Cultivar come Flame Seedless e Sugrathirteen maturano già nel maggio nei climi caldi come la California . Recentemente, un vitigno a bacca rossa precoce moscato battuto varietà precoci esistenti , maturazione 10 a 14 giorni prima negli studi condotti da frutto sviluppo alleanza Sun World .
Uva Piantare
Le uve sono tolleranti alla maggior parte dei tipi di terreno , ma fare meglio in terreno argilloso sabbioso che è ben drenante . Scegliere cultivar che crescono bene nella vostra regione . Per la prima produzione , pianta in primavera , non appena il terreno può essere lavorato . Selezionare una posizione piantare in pieno sole , dove le viti hanno un sacco di calore, in grado di accelerare il processo di maturazione . Sbarazzarsi di radici lunghe o rotti e diffondere le radici sane in un grande buco , poi coprire con il terreno . Rimuovere tutti ma il bastone sano e sostenerlo con un traliccio o palo.
Quando raccogliere
data di maturazione dipende in gran parte dalle condizioni ambientali e generalmente si verifica in precedenza in caldo , zone soleggiate . Le prime uve , come Flame Seedless , maturano già nel maggio nelle regioni meridionali , ma la raccolta si estende attraverso il periodo estivo nelle regioni più fredde . Nel dispositivo di raffreddamento nordest degli Stati Uniti e in altre regioni settentrionali , le prime uve sono generalmente raccolte in estate intorno alla metà di agosto
maggior parte delle uve sono al loro migliori settimane dopo aver raggiunto il loro colore previsto . ; gusto -testing è uno dei modi migliori per determinare maturazione . Come bacche maturano , si ammorbidiscono , il rivestimento su di esse appare più vivaci e semi di girare marrone . Alcune uve sono migliori alla raccolta precoce , come Edelweiss , a bacca bianca il cui sapore diventa troppo forte se preso tardi nella stagione .
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