La pianta di rafano produce grandi foglie e piccoli fiori bianchi sulla parte superiore quando è in fiore . La pianta può raggiungere i 30 centimetri di altezza al suo apice . La radice sotterranea è spesso deforme o piegato e lungo diversi centimetri .
Preparazione
Quando si prepara a piantare il vostro rafano , rototill o vanga il terreno a circa 8 a 10 pollici profonda e mix in una generosa quantità di compost . Aggiungere circa 1 £ di 10-10-10 fertilizzante per 100 metri quadrati o una buona quantità di concime decaduto . Lasciate che il terreno accontentarsi di una manciata di giorni prima di piantare il rafano .
Piantare
Per ottenere il rafano per crescere bene , avete solo bisogno di impianti barbatelle provenienti da altre piante. Piantare le vostre talee all'inizio della primavera circa 1 piede a parte e coprire con 2-3 centimetri di suolo . Aggiungi pacciame o compost intorno alla zona di impianto per controllare la popolazione delle infestanti .
Raccolta
Perché rafano cresce la maggior nell'ultima parte dell'estate e inizio autunno , si è saggio aspettare fino alla fine di ottobre o all'inizio di novembre per raccogliere . Scavare una trincea 1-2 metri di profondità lungo il lato della fila di rafano . Scavare le radici fuori dall'altro lato della fila con una forchetta spading o pala . Tirare le cime della pianta per aiutarli a uscire dal terreno . Tagliare la parte superiore in modo da avere solo circa un centimetro rimanenti. Tagliare tutte le radici sui lati o sul fondo che sono 8 pollici o più per risparmiare per la semina della prossima stagione .
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