Anche se la pianta di melissa non sopporta fogliame particolarmente suggestiva , i rami folte emettono un deliziosamente intenso , aroma di limone che riempie tutto il giardino con il profumo fresco e pulito di agrumi . Il robusto steli piazza mazzi orso di foglie verde brillante con bordi seghettati e scoppiare in fiore ogni estate , produce grappoli di minuscoli fiori bianchi . Melissa comporta bene quando piantato in contenitori o letti perenni .
Coltivazione
Sow semi di melissa in un soleggiato , sito ben drenato . Spargere i semi in modo uniforme sul terreno , poi cospargeteli con acqua . Non coprire con terreno supplementare, il semi come puo ' inibire la germinazione . Controllare il terreno presso il sito di impianto più volte al giorno , l'aggiunta di acqua con la frequenza necessaria per mantenere il terreno umido , fino a quando i semi germogliano e attecchiscono . Quando le piantine raggiungono 4 pollici alti , sottili le piante . Tirare delicatamente tutti, ma i più forti , più robusti germogli dal suolo , lasciando 6-8 cm di spazio tra le piantine . Annaffiare le piante giovani ogni settimana per tutta l'estate per promuovere lo sviluppo di foglie e radici sane .
Raccolta
Le foglie fresche possono essere raccolti dalla pianta di melissa in qualsiasi momento . Raccogliere le foglie incoraggia regolarmente lo sviluppo ramo e risultati in un impianto che porta il compatto , fogliame densamente foglie . Anche se è meno aggressivo rispetto alla maggior parte membri della famiglia della menta , melissa deve essere tagliato di nuovo in piena estate per prevenire la diffusione indesiderata . Raccogliere l'intero impianto tagliando i gambi off 2 centimetri da terra . Nuovi germogli emergeranno in una questione di settimane .
Usi
Aggiungi foglie fresche di casseruole , minestre e insalate per dare piatti di tutti i giorni un morso limone tagliente. Mescolare rametti di melissa in ciotole di pot-pourri di riempire ogni stanza della casa con un brillante , profumo estivo . Per conservare un raccolto abbondante , diffondere la melissa lascia uniformemente su uno schermo e metterlo in un luogo soleggiato; una volta che il fogliame è secca e fragile , raccogliere le foglie e conservare in sacchetti di plastica . Toss due o tre foglie secche in una tazza di acqua calda e lasciarli macerare per cinque minuti per preparare una tazza di tisana rinfrescante. Melissa tè è detto per alleviare il mal di testa, ridurre lo stress , alleviare la fatica e calmare i nervi .
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