Sono Fiddlehead Ferns Toxic

? Felci Fiddlehead non sono tossici . In realtà, le persone hanno mangiato queste piante per generazioni . Mentre una parte della dieta in posti come l'Australia e parte dell'Asia , fiddleheads sono generalmente consumati solo nel New England negli Stati Uniti . Importanza

Fiddleheads sono preparati e consumati come qualsiasi altro ortaggio a foglia come bietole o cavoli svizzero , anche se le ricette variano da cultura a cultura . In Maine , fiddleheads sono mangiati durante la primavera e utilizzati come contorno o cotte insieme con la carne .

Identificazione

Fiddleheads sono la parte nuova crescita della pianta di felce . Essi sono strettamente arrotolati e guardare come la parte superiore di un violino . Potete trovare fiddleheads nella parte inferiore della pianta di felce .
Attenzione

Assicurati di adeguatamente puliti e cucinare qualsiasi fiddleheads prima di mangiare . Se non preparati adeguatamente , fiddleheads possono avere un sapore amaro . Dal momento che non sono una parte della vostra dieta normale , mangiare piccole quantità in un primo momento per assicurarsi che li si può tollerare.


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-rosemary/1006024528.html