ricco di sostanze nutritive , girasoli sono un'ottima fonte di vitamina E , fosforo , acido panothenitic e rame , secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti , così come una buona fonte di vitamina B6 , selenio , ferro , zinco e folati .
Vantaggi
semi di girasole contengono proteine , il che significa che aiutano a sentirsi più completo rispetto a molti altri tipi di spuntini sani might . Il grasso di semi di girasole è principalmente monoinsaturi e polinsaturi , grassi cuore-sani . L'American Dietetic Association spiega che la vitamina E in semi di girasole può ridurre il rischio di alcune malattie e contribuire a rafforzare la capacità del corpo di combattere le infezioni .
Esame
solo 1 grammo di semi di girasole contiene 165 calorie e 14 grammi di grasso . Per gli individui su una dieta di 2.000 calorie , 14 grammi di grassi è il 22 per cento della dose giornaliera raccomandata . Ciò significa che si dovrebbe consumare semi di girasole con moderazione , MayoClinic.com consiglia.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1006025158.html