Kale è una stagione fredda verde con foglie arruffate che possono essere seminate - diretto nel orto nel mese di aprile . Kale è tipicamente raccolto in metà e la fine di maggio , a seconda della data di semina . Varietà di stagione di lattuga freddo può essere diretta seminato in metà e la fine di maggio e la raccolta nel mese di giugno . Alcuni lattuga tollera piantare più tardi all'inizio di giugno per il raccolto all'inizio dell'estate . Spinaci può essere piantato sia all'inizio di maggio e di nuovo nel mese di settembre per essere raccolto circa un mese dopo.
Ortaggi da radice
carote possono essere piantate all'aperto in Zona 5 , dopo il pericolo di gelo è passato , tipicamente all'inizio di giugno . Le carote possono essere piantati fuori più tardi all'inizio di luglio . Le patate possono essere piantati in Zona 5 durante i mesi più caldi di giugno, luglio e agosto per il raccolto presto per metà autunno . Le cipolle devono essere trapiantate ad inizio stagione , tipicamente in maggio o inizio giugno .
Tmatoes , peperoni e melanzane
pomodori, melanzane e peperoni tutti richiedono calore e una stagione di crescita più lungo per produrre . Tutti e tre possono essere impiantate dopo il pericolo di gelate è passato . I pomodori maturano poco prima peperoni e melanzane , nella prima metà di agosto . A seconda della varietà coltivata , i pomodori possono essere disponibili per la raccolta a inizio settembre . Peperoni e melanzane cominciano a maturare a metà agosto e può produrre fino al primo gelo , tradizionalmente l'inizio di ottobre.
Cetrioli e Squash
piante di cetriolo e zucca non deve essere esposto fino a dopo la minaccia del gelo è passato, all'inizio di giugno. Cetrioli possono essere disponibili per il raccolto già a partire dall'inizio del mese di luglio, e alcune varietà possono continuare a produrre attraverso la metà di settembre , mentre la zucca è tipicamente raccolte in agosto e settembre . Estate zucca può essere impostata leggermente prima di zucca , alla fine di maggio , e potrebbe essere disponibile per il raccolto da luglio a destra attraverso il primo gelo .
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