Come conservare e congelare Basil

Così come ci sono diversi tipi di basilico , dolce , comune , viola e anche al gusto di agrumi , ci sono diversi modi per andare su di congelare l'erba . Allo stesso modo , ci sono molte buone ragioni per negozio di basilico , negozi di basilico fresco come migliori e preserva sapore migliore rispetto alla varietà secca . I gradini possono essere un po ' laborioso , ma quando una ricetta richiede basilico fresco in pieno inverno , può essere valsa la pena . Cose che ti serviranno
Basilio
Vetro
acqua
sacchetto di plastica
Salad Spinner
asciugamani di carta
Forno
Food processor
olio d'oliva

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1

Inserire una manciata di basilico in un bicchiere d'acqua e coprire con un sacchetto di plastica . Conservare in frigorifero per un massimo di una settimana.
2

Asciugare il basilico , seguendo uno dei metodi indicati , per l'archiviazione a lungo termine .
3

Raccogliere un mazzo di basilico e un pizzico fuori gli steli . Lavare le foglie e accuratamente asciugare in un filatore insalata. Lavarle nel lavandino e asciugarle su carta assorbente , se non si dispone di un filatore insalata .
4

Asciugare la tua basilico all'aria aperta , come seconda alternativa . Stendere il basilico in una zona ben ventilata e lasciate riposare per un massimo di 3 giorni, fino a quando non comincia a sgretolarsi quando viene toccato .
5

Fine essiccazione in forno l'impostazione più calore , se il basilico non è friabile al tatto entro il termine di tre giorni . Imballare le foglie secche in un sacchetto di plastica e riporli in freezer per fino ad un anno
6

Congelare il basilico come un concentrato di olio . ; si tratta di una grande alternativa per la memorizzazione di basilico normale. Trasferimento lavato e asciugato il basilico per un robot da cucina con la lama in acciaio attacco a posto .
7

Pulse robot da cucina e filo - in olio d'oliva , circa 2-3 cucchiai , fino a quando l'intero lotto viene tagliato .
8

Mettere piccoli lotti di basilico in contenitori di plastica con coperchi stretti. Metterli in vassoi del cubo di ghiaccio , fino congelati e poi il trasferimento al deposito borse di plastica per memorizzare piccole quantità .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1006025876.html