Quali piante Fa Curry in polvere Come From ?

Polvere di curry è una miscela di curcuma , coriandolo , peperoncini , cumino , senape, zenzero , fieno greco , aglio , chiodi di garofano e sale . Non viene dalla pianta Helichrysum italicum o vegetale curry, che non è appetibile . Le radici delle piante
radice di zenzero è una delle erbe utilizzate in polvere di curry .

Curcuma proviene dalla pianta Curcuma longa L. , mentre lo zenzero viene fornito sotto forma Zingiber officinale . Entrambe queste erbe hanno i loro rhyizomes vengono raccolti , essiccati e macinati in polvere . L'aglio viene dal bulbo del Allium sativum . Questa erba viene essiccato e classificato in una polvere .

Piantare i semi
peperoncini rossi aggiungono spezie per curry in polvere

fieno greco è il seme della foenum - graecum L. pianta Trigonella , cumino viene dal cyminum Caminum e senape deriva dalla pianta Brassicacee . Tutte e tre le erbe vengono raccolte raccogliendo il seme , essiccazione , e schiacciandolo in una polvere . Coriandolo proviene dalla pianta sativam Coriandrum . Entrambe le foglie e semi sono utilizzati in polvere di curry . Chiodi di garofano provengono dalle secche, boccioli di fiori unopenned del aromaticum Syzygium . Peperoncini sono asciugati con i semi intatta e schiacciato .
Dal
suolo
sale può essere colori differenti a seconda della zona è stato raccolto .

sale viene raccolto da terra o dall'acqua salata e aggiunto polvere di curry .


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