Come preparare Bok Choy Leaves

Bok choy , noto anche come pak choi o cavolo cinese , è un ingrediente comune nei pasti asiatici. Secondo il sito web Gourmet Sleuth , fibra di forniture bok choy , vitamina C e calcio . Mentre choy bok può essere fritto o al forno , il metodo di preparazione principale per bok choy è friggere in una wok.Things che vi serve coltello
Sharp
asciugamani di carta
wok o padella
cucchiaio di legno
olio di arachidi o olio vegetale

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1

lavare il choy bok sotto l'acqua corrente fredda per rimuovere lo sporco sulla steli o foglie.

2

Tagliare il gambo alla base delle foglie in modo che le foglie cadono a pezzi e sono separati dal gambo . Mantenere gli steli e le foglie si separano in quanto saranno entrambi mescolare fritto , ma saranno cuocere a velocità diverse.
3

Lavare le foglie e gli steli ancora una volta sotto l'acqua fredda e asciugare con un tovagliolo di carta .
4

Tagliare i pezzi staminali di spessore in 1-1 1/2-inch pezzi e metterli da parte . Tagliare le foglie verdi in 1-1 1/2-inch pezzi e metterle da parte .
5

Coat all'interno di un wok caldo o padella con 2 cucchiai . di olio di arachidi o olio vegetale . Rilasciare i pezzi staminali nel tegame coperto di olio bollente e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando gli steli cominciano a marrone . Questo potrebbe richiedere fino a 5-6 minuti,
6

cadere le foglie tagliate fino in wok o padella con i gambi e continuare a mescolare con il cucchiaio di legno fino a quando le foglie cominciano ad ammorbidirsi . Questo dovrebbe richiedere circa un minuto .
7

Rimuovere il wok o la padella dal fuoco e servire il tuo bok choy .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1006108635.html